Graves de Vayres

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Descripción de la región "Graves de Vayres AOC"

Esta denominación, que lleva el nombre de la histórica ciudad de Vayres, está situada en el norte de la zona de Entre-deux-Mers, en la región francesa de Burdeos. Sin embargo, no tiene nada que ver con la zona de Graves. La denominación abarca 600 hectáreas de viñedos en suelos de grava y arena en la rive gauche (orilla izquierda) del río Dordogne. Se aplica a los vinos blancos secos y dulces elaborados con las variedades Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle y Merlot Blanc, y a los vinos tintos secos elaborados con las variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Merlot, Malbec (Cot) y Petit Verdot.

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