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Enciclopedia
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Dordogne

Departamento del suroeste de Francia con capital en Périgueux, al este de la región de Nouvelle-Aquitaine. Su nombre se debe al río del mismo nombre, que atraviesa la parte sur del departamento de este a oeste. Limita al suroeste con el departamento de la Gironda, con el que forma parte de la región vinícola de Burdeos. También forma parte de la zona IGP Atlantique. La Dordoña se forma en el Macizo Central a partir de la confluencia de los ríos Dore y Dogne. El Dordoña atraviesa la zona de Bergerac y, en su camino hacia el noroeste, las zonas AOC de Castillon - Côtes de Bordeaux, Côtes de Bourg, Pomerol y Saint-Émilion, entre otras, se encuentran en la orilla derecha. La orilla derecha a lo largo del curso del río Dordoña y del estuario adyacente de la Gironda se conoce como rive droite (orilla derecha). Por debajo de la ciudad de Burdeos, el Dordoña se une al río Garona para formar el gran estuario de la Gironda, que desemboca en el océano Atlántico. La amplia zona situada entre los ríos Garona y Dordoña se denomina Entre-deux-Mers y cuenta con numerosas zonas AOC. En la Edad Media, las zonas vitivinícolas de la Dordoña pertenecían a la zona del Haut-Pays.

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Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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