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Carmenère

La variedad de uva tinta es originaria de Francia. Su nombre se debe al color carmesí de sus bayas. Los sinónimos agrupados alfabéticamente por países son Grande Vidure (Chile); Cabernet Gernischt, Cabernet Shelongzhu (China); Bouton Blanc, Cabernella, Cabernelle, Cabernet Carmenère, Carbonet, Carbouet, Carménègre, Carmenelle, Carménère, Carmeneyre, Grosse Vidure (Francia); Bordo, Cabernet, Cabernet Grosso, Cabernet Italico, Uva Francesca (Italia); Caberne Karmener, Kabernel, Karmenel. No debe confundirse con Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gros Cabernet o Merlot, a pesar de sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes.

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Egon Mark

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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