Botellas en miniatura

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Botellas de porción pequeña (también minibotellas, mignonette francesa) para aguardientes, licores, amargos de hierbas y muchos otros licores y bebidas alcohólicas de todo tipo, más raramente también para vinos de postre como Madeira, jerez y similares. Los volúmenes oscilan entre 0,01 litros, siendo el tamaño más común 0,02 litros (como es el tamaño estándar de Underberg), y 0,04 y 0,05 litros y hasta 0,10 litros (100 ml). Estas pequeñas botellas se encuentran principalmente en los minibares de los hoteles y son también objetos de coleccionista muy codiciados en todo el mundo. Con el sistema Vinitas desarrollado por Coravin, una botella estándar de 0,75 litros puede dividirse en siete botellas en miniatura, lo que permite comercializar vinos caros en pequeñas porciones. Véase también el listado completo en botellas y recipientes para vino.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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