Botella de mayal

Término (también conocido como botella alta) para la forma de botella más utilizada para los vinos blancos en Austria, Alemania, Suiza y Alsacia. Se trata de una botella esbelta con un cuello alargado que mide entre 300 y 375 milímetros. Una forma especial utilizada en la región alemana de Rheingau se conoce como Rheingauer Flöte. En Francia, la botella Schlegel comúnmente utilizada en Alsacia se denomina flûte (flauta), mientras que el nombre internacional común para esta forma de botella es "Renana" ("Renana"). La botella similar de Borgoña es más panzuda y también tiene un cuello más corto. La Sachsenkeule tiene una forma similar a un cono. Y la botella utilizada para el Tokaj húngaro se denomina botella club. En cambio, la botella bordelesa cilíndrica sólo tiene un cuello muy corto con hombros pronunciados. Véase también la sección de botellas y recipientes para vino.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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