Botella de Borgoña

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Forma de botella de vino originaria de la Borgoña francesa. Se hizo popular en todo el mundo, especialmente debido al auge del Chardonnay en la década de 1980. La botella barrigona no tiene hombros como la botella bordelesa y tiene un cuello más corto que la botella de mazo, mucho más delgada. Normalmente, el fondo de la botella tiene una hendidura. En Borgoña, la botella, en su mayor parte de color oscuro, pero también de color verde amarillento, se utiliza generalmente para los vinos tintos de Pinot Noir y los blancos de Chardonnay. El amarillo-verde característico se llama "feuille morte" (hoja muerta = hojas de otoño). Asimismo, muchos vinos del Loira se embotellan en botellas de Borgoña. Una forma algo más amplia es habitual en el Ródano para el Châteauneuf-du-Pape. En Alemania, esta forma es especialmente popular para los vinos elaborados con Pinot Gris, Pinot Blanc o Pinot Noir, así como en California para los vinos elaborados con Chenin Blanc. La albeisa, común en el Piamonte italiano, tiene una forma similar. Véase también el apartado de botellas y recipientes de vino.

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