wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Flûte

Término francés que designa la copa delgada y de tallo largo ("flauta" en alemán) que acentúa especialmente las cualidades de un vino espumoso y favorece la efervescencia. El recorrido de burbujas hasta la superficie es más largo en comparación con la copa plana en forma de cuenco. Esto, y sobre todo la menor superficie del líquido, tiene el efecto positivo de que el dióxido de carbono y los aromas se evaporan mucho más lentamente y el calentamiento debido a la temperatura ambiente es más lento. El llamado punto de espuma sirve para aumentar el ascenso de las burbujas en la copa.

Voces de nuestros miembros

Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,384 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,718 Pronunciaciones · 202,923 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM