La bodega "Viñedos y Bodegas Vegalfaro" está situada en el municipio de Requena, en la zona española de la DO Utiel-Requena, en la Comunidad Valenciana. Fue fundada en 1999 por Andrés Valiente y su hijo Rodolfo. El nombre es una combinación de "Vega" (prado, llanura fluvial) y el nombre histórico de la bodega "Casa Alfaro". Los viñedos ocupan 60 hectáreas en suelos arcillo-calcáreos y de grava.
Se cultivan las variedades tintas Bobal, Garnacha Tinta, Tempranillo y Garnacha Tintorera (Alicante Henri Bouschet), así como las variedades blancas Chardonnay y Sauvignon Blanc. Los viñedos se cultivan según las normas certificadas de la viticultura ecológica, teniendo en cuenta la biodiversidad (variedad de especies), y se plantan con manzanilla, ortigas y leguminosas. El control de plagas se lleva a cabo mediante el uso selectivo de ácaros, arañas y abejas. Las ovejas pastan en las hileras de viñas para controlar las malas hierbas. En los viñedos se utilizan paneles solares para generar "energía verde" que alimenta los sistemas de riego.
Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach