wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,808 entradas.
La zona española de la DO está situada en la región política de Valencia, en el Levante, y recibe su nombre de dos ciudades situadas en el centro de la zona. Hay condiciones climáticas extremas. En los calurosos veranos, hay temperaturas de hasta 40 °C, en los fríos inviernos de hasta 15 °C bajo cero. Los viñedos situados entre 600 y 1.000 metros sobre el nivel del mar cubren unas 40.000 hectáreas. De ellos, sólo 32.000 están ocupados por la variedad roja Bobal, que se cultiva tradicionalmente en arbustos. Una gran parte de ellos tiene más de 50 e incluso hasta 100 años. En consecuencia, los rendimientos son muy bajos, lo que da lugar a vinos tintos ricos en taninos y extractos. Otras variedades tintas son el Tempranillo, con un 10% aproximadamente, seguido de la Garnacha Tinta, el Cabernet Sauvignon, el Merlot y el Syrah. Las variedades de vino blanco representan sólo el 5%, son Macabeo, Planta Nova, Merseguera, Sauvignon Blanc y Chardonnay

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

25,808 Palabras clave · 46,991 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,136 Pronunciaciones · 175,406 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI