Utiel-Requena

Mostrar en Places

Descripción de la región "D.O. Utiel-Requena"

La zona de denominación de origen de vinos tintos y blancos se encuentra en la región española de Valenciana, en Levante, y debe su nombre a dos ciudades situadas en el centro. Predominan las condiciones climáticas extremas. En los calurosos veranos se alcanzan temperaturas de hasta 40 °C, y en los fríos inviernos, de hasta 15 °C bajo cero. Los viñedos situados entre 600 y 1.000 metros sobre el nivel del mar cubren unas 40.000 hectáreas. De ellas, 32.000 están ocupadas sólo por la variedad de uva Bobal, que se cultiva tradicionalmente en vaso. Una gran parte tiene más de 50 e incluso hasta 100 años. En consecuencia, los rendimientos son muy bajos, lo que da lugar a vinos tintos ricos en taninos y extractos. Otras variedades de vino tinto son Tempranillo, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Las variedades de vino blanco representan sólo el 5%, y son Macabeo, Planta Nova, Merseguera, Sauvignon Blanc y Chardonnay.

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Bienvenido de nuevo!

Utiel-Requena

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI