Barón de Knyphausen

Descripción del productor de "Weingut Baron Knyphausen"

Esta bodega tradicional se encuentra en el municipio de Eltville-Erbach, en la región vinícola alemana de Rheingau. Se encuentra en el "Draiser Hof", que fue fundado en 1141 por monjes de la orden cisterciense de la abadía de Eberbach como dependencia (Grangie) para el cultivo de viñedos y tierras de labranza en Eltville y Erbach. La bodega y las tierras asociadas fueron adquiridas por la familia de los barones de Knyphausen en 1818. En la actualidad, Arne Wilken es el responsable como gerente y jefe de bodega.

Viñedos y variedades de uva

Los viñedos abarcan diez hectáreas de vides en los pagos Hohenrain, Marcobrunn, Michelmark, Steinmorgen (Erbach), Sandgrub (Kiedrich) y Rheinberg (Eltville). Están plantados con las variedades Riesling (tres cuartas partes de la superficie total) y Pinot Noir, así como un "Rheingauer Gemischter Satz" con las variedades autóctonas, a veces raras, Elbling, Gewürztraminer, Silvaner, Orléans (variedad Gelber Orléans), Weißer Heunisch (Gouais Blanc) y Roter Riesling (la bodega es una de las pioneras de esta rara variedad).

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