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Mañana de piedra

Viñedo único en el municipio de Erbach, en la región vinícola alemana de Rheingau. Se menciona por primera vez en documentos ya en 1211. El nombre está probablemente relacionado con la antigua medida de superficie llamada "Morgen", que es el tamaño de un campo que se puede trabajar en una mañana. Los viñedos orientados del sureste al sur, a una altitud de 90 a 120 metros sobre el nivel del mar y con una pendiente del 10 al 20%, cubren 18 hectáreas de viñedos. Los suelos están formados por loess profundos y margas de loess con intercalaciones parcialmente gravosas. Aquí se cultiva principalmente la variedad Riesling. Tienen participaciones en el lugar, por ejemplo, las bodegas Baron Knyphausen, F.B. Schönleber, Jung Jakob, Lamm-Jung, Nikolai Heinz, Oetinger y los miembros de la cooperativa Winzer von Erbach.

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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