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La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,824 entradas.

Una de las seis regiones vitivinícolas de Hungría (en húngaro: Borrégió), llamada así por el lago Balaton (en alemán: Plattensee). Con 591 kilómetros cuadrados, es el mayor lago de agua dulce de Europa Central y también se le conoce como "el mar de Hungría". Los celtas y los romanos ya cultivaban vino aquí a principios de siglo. La zona también está considerada como una de las más pintorescas de Hungría. Especialmente la ribera norte, con su ubicación protegida y su excelente insolación, es excelentemente adecuada para la viticultura. La gran masa de agua ejerce una influencia reguladora positiva sobre el clima. El suelo es una combinación de arena y peculiares conos volcánicos, el más conocido de los cuales es Badacsony. Aquí se producen principalmente vinos blancos, siendo las variedades de uva más comunes Welschriesling), Skürzebarát Pinot Gris), Chardonnay y Rizlingszilváni Müller-Thurgau). Alrededor del lago hay seis zonas vinícolas (ung. Borvidék), que son Badacsony, Balatonboglár, Balatonfüred-Csopak, Balaton-felvidék y Zala. Balaton es también una zona vinícola terrestre IGP I ).

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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