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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Zala

La región vinícola se encuentra en la orilla sur del lago Balaton (Plattensee), en Hungría. Hay pruebas de que la viticultura se practicaba aquí ya en el siglo I, en la época romana. La zona se formó en 1977 a partir de las zonas de mejor calidad del condado de Zala con el río del mismo nombre. En el período comprendido entre 1999 y 2012, la zona vitivinícola se llamaba "Balatonmellék" y desde 2012 vuelve a llamarse Zala. Se divide en las tres zonas de Csáford, Szentgyörgyvár y Mura. Los viñedos cubren alrededor de 2.200 hectáreas de vides en suelo de bosque marrón. Las variedades de vino blanco más importantes son Chardonnay, Olaszrizling (Welschriesling), Rizlingszilváni (Müller-Thurgau) y Zöld Veltelini (Grüner Veltliner), las variedades de vino tinto más importantes son Kék OportóBlauer (Blauer Portugieser) y Zweigelt. Los productores más conocidos son Bussay László y Vinum Veress.

Esta página se ha modificado por última vez el 29 junio, 2021 a las 09:40.

Voces de nuestros miembros

Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,386 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,720 Pronunciaciones · 203,044 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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