Balaton-felvidék

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Descripción de la región "Balatonfelvidék"

La región vinícola está situada en la orilla norte del lago Balatón (Balaton), entre Badacsony y Balatonfüred-Csopak, en Hungría. Está dividida en los tres distritos de Káli, Balatonederics-lesencei y Cserszegi. Hasta 1997 se llamaba Balaton-Mellék, el nombre actual significa "Tierras Altas del Balatón". Está situado un poco más lejos del lago, que, sin embargo, sigue ejerciendo una influencia positiva. Los viñedos abarcan unas 1.350 hectáreas de vides en suelos calcáreos y volcánicos mezclados con suelos forestales pardos a una altura de entre 100 y 200 metros sobre el nivel del mar. El clima es submediterráneo. Aquí se producen principalmente vinos blancos. Debido al aire frío que baja de las montañas por la noche, tienen una buena acidez y un alto grado de alcohol. Las variedades de vino blanco más importantes son Chardonnay, Olaszrizling Welschriesling), Rizlingszilváni Müller-Thurgau), Szürkebarat Pinot Gris), Furmint y Zöld Veltelini (Grüner Veltliner). Las variedades de vino tinto más importantes son Kék Burgundi Pinot Noir) y Zweigelt. Los productores más conocidos son Fodorvin Családi Pincészet, Lesence y Tóth Sándor.

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