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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Vionnier

Sinónimo de la variedad de uva Viognier; véase allí.

Viognier

La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Los sinónimos son Galopine, Petit Viognier, Viogné, Viogner, Viognier Bijeli, Viognier Blanc, Viognier Jaune, Viognier Vert, Vionjer, Vionnier Vionnier Jaune, Vionnier Petit, Vionnier Vert. A pesar de las aparentes sinonimias o similitudes morfológicas, no debe confundirse con las variedades Altesse, Chouchillon (Faux Viognier) o Vugava. Según los análisis de ADN realizados en 2008, existe una relación padre-hijo con Mondeuse Blanche, así como una estrecha relación con Freisa. La vid, de maduración media y poco productiva, es relativamente resistente a la botritis, pero susceptible al oídio. Produce vinos blancos de color amarillo intenso, con alto grado de alcohol y...
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Esta página se ha modificado por última vez el 6 julio, 2021 a las 15:17.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,389 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,723 Pronunciaciones · 203,386 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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