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Viognier

La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Los sinónimos son Galopine, Petit Viognier, Viogné, Viogner, Viognier Bijeli, Viognier Blanc, Viognier Jaune, Viognier Vert, Vionjer, Vionnier Vionnier Jaune, Vionnier Petit, Vionnier Vert. A pesar de las aparentes sinonimias o similitudes morfológicas, no debe confundirse con las variedades Altesse, Chouchillon (Faux Viognier) o Vugava. Según los análisis de ADN realizados en 2008, existe una relación padre-hijo con Mondeuse Blanche, así como una estrecha relación con Freisa. La vid, de maduración media y poco productiva, es relativamente resistente a la botritis, pero susceptible al oídio. Produce vinos blancos de color amarillo intenso, con alto grado de alcohol y alto extracto, con aromas de albaricoques, melocotones, limones y flores (lirio de los valles, violetas), así como con potencial de envejecimiento.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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