Altesse

La variedad de uva blanca es originaria de Francia. El nombre significa "alteza" y deriva de la hipótesis de que fue introducido en Francia por un príncipe saboyano. Los sinónimos son Altesse Blanche, Altesse Verte, Anet, Arin, Fusette, Fusette d'Ambérieu, Fusette de Montagnieu, Ignam, Ignan Blanc, Mâconnais, Marestel, Petit Mâconnais, Plant d'Altesse, Prin Blanc, Roussette, Roussette Basse, Roussette de Montagnieu, Roussette de Seyssel, Roussette Grosse, Roussette Haute, Roussette Petite y Serène Blanche. No debe confundirse con las variedades Furmint, Jacquère, Roussanne, Roussette d'Ayze o Viognier, a pesar de los sinónimos o las similitudes morfológicas que parecen indicarlo.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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