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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Vino amarillo

Término para una bebida parecida al vino que fue especialmente popular en Alemania en el siglo XIX. La bebida, elaborada según numerosas recetas, solía prepararse al estilo de un vino dulce. El vino de uva o de fruta se mezclaba con azúcar y alcohol y se aromatizaba con diversos aromas. Las principales zonas de producción en Alemania eran regiones sin viticultura, así como Polonia y Rusia. La comercialización de estos vinos artificiales fue prohibida por la ley del vino a principios del siglo XX. El vino amarillo no debe confundirse con el francés vin jaune (vino amarillo). Véase también la sección de vinos especiados y la lista de vinos especiales en la sección de vinos especiales.

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Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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