Soleil Blanc

La variedad de uva blanca (también Seibel 10868) es una nueva variedad interespecífica entre Seibel 5163 (Seibel 2510 x Gaillard 2) x Seibel 5593 (Seibel 880 x Seibel 4202). Contiene genes de Vitis aestivalis, Vitis cinerea, Vitis labrusca, Vitis riparia, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado por el criador Albert Seibel (1844-1936). Con los mismos padres se creó la nueva variedad Chelois. La vid de maduración media es sensible a las heladas, así como moderadamente susceptible a los dos tipos de mildiu y a la botrytis. Produce vinos blancos neutros y algo propensos a la oxidación. Esta variedad se cultiva en el estado norteamericano de Michigan y en Suiza. Sin embargo, no se informó de ninguna población en 2016 (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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