Sekthaus Raumland

Descripción del productor de "Sekthaus Raumland"

La bodega está situada en el municipio de Flörsheim-Dalsheim (zona de Wonnegau), en la región vinícola alemana de Rheinhessen. Fue fundada en 1990 por el matrimonio Volker y Heide-Rose Raumland mediante la compra de Villa Merkel. Tras estudiar viticultura en Geisenheim, Volker Raumland trabajó como director de operaciones en una bodega del Palatinado y adquirió su primera experiencia en la producción de vino espumoso con una planta móvil de embotellado de vino espumoso. En 2015 se inauguró una vinoteca.

Sekthaus Raumland - Villa

Los viñedos abarcan 14 hectáreas de vides en la región vinícola de Rheinhessen, en los viñedos individuales de Bürgel (Dalsheim), Kirchenstück (Hohen-Sülzen) y Silberberg (Mölsheim), así como en la región vinícola del Palatinado, en Parcela Schlossberg (Bockenheim). Están plantados con las variedades Pinot Noir, Chardonnay, Riesling,Pinot Blanc y Pinot Meunier. Los viñedos se cultivan según las directrices de la viticultura ecológica certificada. Mediante una vendimia manual selectiva, sólo se procesan suavemente las uvas fisiológicamente maduras y sanas. Para los vinos espumosos sólo se utiliza el mosto de la primera prensada (tête de cuvée).

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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