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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,115 entradas.

Zona clasificada como Cru (denominación superior) en la sección septentrional del Ródano, en la orilla derecha. Se extiende a lo largo de 50 kilómetros desde Condrieu, al norte, hasta Saint-Péray, al sur. Los viñedos cubren unas 900 hectáreas de vides en 26 municipios de los dos departamentos de Ardèche y Loira. El centro de Saint-Joseph es la ciudad de Tournon, situada a orillas del Ródano, frente a la montaña del Hermitage. El vino ya era apreciado por los reyes franceses en el siglo XVI. También fue uno de los vinos favoritos del escritor Victor Hugo (1802-1885), creador de la novela "El jorobado de Notre-Dame". El vino tinto se elabora a partir de Syrah con un máximo del 10% de las variedades blancas Marsanne y Roussanne y el vino blanco a partir de las variedades Roussanne y Marsanne. Los vinos son similares a los de la denominación Hermitage. Los productores más conocidos son Chapoutier, Domaine Jean-Louis Chave, Domaine Combier, Pierre Coursodon, Yves Cuilleron, Delas Frères, Philippe Faury, Pierre Gaillard, Bernard Gripa, Jean-Louis Grippat, Jaboulet-Aîné, Vincent Paris y Tardieu-Laurent.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,115 Palabras clave · 46,881 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,449 Pronunciaciones · 188,282 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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