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Chapoutier

Descripción del productor de "Chapoutier - Sélections Parcellaires - Maison M. Chapoutier" Informació sobre "Chapoutier" en find+buy

El imperio vinícola francés "Maison M. Chapoutier", con sede en la ciudad de Tain-l'Hermitage, en la región vinícola del Ródano, fue fundado en 1879 por Polydor Chapoutier como empresa comercial de vinos. Sin embargo, la familia tradicional llevaba cultivando vino desde 1808. En 1988, la empresa pasó a manos de la séptima generación de la familia, Michel y Marc Chapoutier. Llevaron a cabo cambios rigurosos. Por ejemplo, las antiguas barricas de castaño se sustituyeron por barricas. Los rendimientos se redujeron a la mitad. La mayoría de los viñedos se convirtieron a la viticultura biodinámica a mediados de los noventa.

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