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Departamento del sureste de Francia con capital en Privas, en la región política Ródano-Alpes, que lleva el nombre del río del mismo nombre. Se encuentra en medio de los departamentos de Lozére (oeste), Alto Loira (noroeste), Loira (norte), Drôme (este), Vaucluse (sureste) y Gard (suroeste). La zona AOC Châtaigne d'Ardèche se aplica a las castañas. Una especialidad es el vino "Cuvée des vignes d'antan" de variedades híbridas (ver en Jacquez). Desde principios de la década de 1980, la famosa casa comercializadora y productora de vino Louis Latour realizó aquí un trabajo pionero. El clima es mediterráneo, con inviernos suaves y veranos secos y calurosos. Los viñedos abarcan 7.500 hectáreas de vides en suelos principalmente calizos y de arenisca. Las zonas vitícolas pertenecen a la región vitícola del Ródano. Las zonas AOC son:

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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