Jaboulet-Aîné

Descripción del productor de "Paul Jaboulet Ainé"

La gran casa comercial de vinos (Négociant) Paul Jaboulet-Aîné en Tain-l'Hermitage, en el Ródano, fue fundada en 1834. Hasta finales de 2005, fue dirigida por tres miembros de la familia bajo la dirección de Gérard Jaboulet. Después, se vendió a un grupo de inversores suizos. Por este motivo, la bodega abandonó la reconocida asociación de bodegas familiares PFV (Primum Familiae Vini). Los viñedos cubren 80 hectáreas de viñedos. Se producen vinos de numerosas denominaciones del Ródano. Se trata de Beaumes-de-Venise, Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Cornas, Côte Rôtie, Côtes du Rhône, Crozes-Hermitage, Hermitage y Saint-Joseph, así como de diferentes vinos IGP como Collines Rhôdaniennes.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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