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Enciclopedia
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Ranna Melnishka Loza

La variedad de uva tinta es un nuevo cruce entre Shiroka Melnishka x Valdiguié. La lista de reproducción indicaba una mezcla de semillas de las variedades Durif, Jurançon y Valdiguié, pero los análisis de ADN realizados en 2005 establecieron la paternidad definitiva de Valdiguié. Los sinónimos son Early Melnik, Melnik 55, Melnishka Ranna y Ranna Melnishka. La cruz fue realizada en 1963 en Bulgaria por Yane Atanasov. A menudo se confunde con la variedad parental. Por cierto, los mismos padres también produjeron la nueva variedad Melnik 82. La vid de maduración media es susceptible a ambos tipos de mildiu, pero resistente a la botritis. Produce vinos tintos especiados con aroma a cereza ácida y potencial de envejecimiento. Esta variedad se cultiva en el suroeste. No se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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