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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,367 entradas.

Paterna

En el caso de una nueva obtención de variedades de uva, los progenitores se indican en forma de "Nueva variedad = variedad madre x variedad padre". La variedad padre es la segunda variedad de uva nombrada, por ejemplo "Müller-Thurgau = Riesling (madre) x Madeleine Royale (padre)". Por regla general, las características de la variedad madre prevalecen con más fuerza. Ver también en dirección de cruce y cruce.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,367 Palabras clave · 46,924 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,701 Pronunciaciones · 201,864 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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