Sinónimo de la variedad de uva Çavuş; véase allí.
La variedad de uva blanca es originaria de Turquía. Los sinónimos agrupados por países son Chaouch Blanc, Panse de Constantinople, Parc de Versailles (Francia); Tsaousi, Tsaoussi (Grecia); Roseti (Italia); Caus Bijeli (Croacia); Ceaus Alb, Turceasca (Rumanía); Tchaouch (Rusia); Caus Beli (Serbia); Damascenka (Eslovaquia, República Checa); Fehér Tökszölö(Hungría). El sinónimo Tsaoussi, utilizado en Grecia, causa confusión. Esto se debe a que, confusamente, también...
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien