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La variedad de uva blanca es un nuevo cruce entre Cape Riesling (Crouchen) x Ugni Blanc (Trebbiano Toscano). La suposición provisional con Sémillon como variedad parental ha resultado ser errónea en los análisis de ADN realizados en 2007. La cruz fue realizada en 1964 por el profesor Christiaan Johannes Orffer (1926-2008) en la Universidad de Stellenbosch ( Sudáfrica). Esta cepa de maduración temprana y alto rendimiento es resistente a la podredumbre de la uva y a la mayoría de las enfermedades fúngicas, a excepción del oídio. Produce vinos blancos con aromas de hierba y pimiento verde, utilizados principalmente para mezclas. En 2016, se designaron 428 hectáreas de viñedos (Kym Anderson).

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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