Mönchberg

Nombre común de un solo viñedo en el mundo de habla alemana, generalmente derivado de un viñedo explotado o también propiedad de un monasterio (monjes). Véase también en Mönchsberg.

Mayschoss - Ahr

El nombre se remonta a la antigua propiedad monástica de la abadía agustina de Klosterrath, cerca de Aquisgrán. Los viñedos, orientados de oeste a sureste a una altitud de entre 140 y 260 metros sobre el nivel del mar con una pendiente de entre el 10 y el 75%, abarcan 61 hectáreas de viñedos. Se trata de suelos pedregosos a ligeramente margosos de grava y pizarra. El bosque de arriba protege los viñedos del aire frío. Las terrazas empinadas orientadas al sur son una de las mejores partes del sitio no homogéneo. Se cultivan las variedades Riesling,Pinot Noir, Frühburgunder (Pinot Noir) y Blauer Portugieser, algunas de las cuales también se cultivan de raíz. Las bodegas Bertram Julia, Deutzerhof, Jean Stodden y Max Schell, así como los miembros de la cooperativa de viticultores de Mayschoß-Altenahr, participan en el viñedo.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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