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Enciclopedia
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La "Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr e.G." se fundó en 1868 con el nombre de "Winzerverein Mayschoß an der Ahr". Las fusiones tuvieron lugar en 1982 con la Winzergenossenschaft Altenahr y en 2009 con la Winzergenossenschaft Walporzheim, fundada en 1871 - desde entonces Weinmanufaktur Walporzheim. Matthias Baltes es el presidente y director general, Rudolf Stodden el director de ventas y Rolf Münster el jefe de bodega. Es posible visitar la histórica bodega de barriles de vino con su museo del vino adjunto. Además, en torno al vino se organizan diversos eventos, como catas de vinos culinarios con los mejores chefs.

Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr -Betriebsgebäude Mayschoß und Altenahr

En la actualidad, 450 socios cultivan 150 hectáreas de viñedos en la zona de cultivo alemana de Ahr; entre otros, en los viñedos individuales Eck (Altenahr), Sonnenberg (Neuenahr), Kräuterberg (Walporzheim), así como Burgberg, Laacherberg, Mönchberg (Mayschoß). La principal variedad de uva, con unos dos tercios, es la Pinot Noir, seguida de la Riesling, con un 15%. Otras variedades de uva son Frühburgunder, Weißburgunder (Pinot Blanc), Blauer Portugieser, Domina, Müller-Thurgau, Kerner y Regent. Los programas de calidad interna se caracterizan, en particular, por la reducción del rendimiento en los viñedos de los viticultores participantes. Los viñedos se someten a un control de calidad dos veces al año, en el que se comprueba principalmente la reducción del rendimiento, así como el cuidado de las paredes foliares, el cuidado del suelo y el estado de salud de las vides.

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Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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