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La región vinícola que lleva el nombre de un afluente del Rin se encuentra en el estado federal de Renania-Palatinado, en Alemania. El Ahr nace en el Eifel y desemboca en el Rin al sur de Bonn. Los viñedos cubren 563 hectáreas de vides en laderas empinadas orientadas al sur en las partes baja y media del valle del río profundamente incisivo en una longitud de unos 25 kilómetros. En 2014 se tomó una importante decisión en el valle del Ahr en dirección a una viticultura ecológica y sostenible. Es la primera región vinícola de Alemania que prescinde del uso de insecticidas de forma generalizada. En la serie de eventos "Gourmet & Wine", los restauradores colaboran con los mejores vinicultores y ponen en armonía las delicias culinarias con el arte y la cultura.

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Roman Horvath MW

wein.plus es una guía práctica y eficaz para conocer rápidamente el colorido mundo de los vinos, los viticultores y las variedades de uva. La enciclopedia del vino, la más completa del mundo en su género, contiene unas 26.000 palabras clave sobre variedades de uva, bodegas, regiones vinícolas y mucho más.

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Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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