La bodega está situada en el municipio de Hohentengen (zona del lago de Constanza), en la región vinícola alemana de Baden. La bodega, de gran tradición, fue fundada en 1628 por el Stadthalter suizo Pelagius Ertzli y está situada directamente en el Hochrhein, en la frontera suiza entre Waldshut y Schaffhausen. En 1982, la explotación pasó de la fruticultura a la viticultura y fue adquirida por la familia Netzhammer en 1986 con la primera cosecha. Tras estudiar enología en Wädenswil, Georg Netzhammer jun. y su esposa Andrea se hicieron cargo de la gestión de la explotación. En la actualidad, Adrian Häfner se encarga de los viñedos y Alexander Schira de la gestión de la bodega. Los viñedos cubren 26 hectáreas de viñedos en los viñedos individuales de Ölberg (Hohentengen) y Kapellenberg (Erzingen). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Chasselas, Müller-Thurgau, Traminer, Johanniter y Solaris, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Cabernet Mitos y Regent.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach