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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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demacrado

Descripción negativa de la impresión general de un vino en el contexto de una evaluación o charla sobre vinos. Un vino descrito de esta forma ha pasado su punto álgido y ha perdido más o menos su plenitud de sabor. Los ácidos también pueden resultar más agresivos. Términos relacionados son delgado, soso, sobre, hueco y sobreenvejecido. El clímax negativo es muerto. Véase también envejecimiento, envejecimiento en botella y madurez del vino.

Voces de nuestros miembros

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,389 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,723 Pronunciaciones · 203,513 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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25.05.2024 Alemania DEGUSTACIÓN ADICIONAL "Vinos de verano" | Sábado, 25 de mayo Incluye: 6 vinos, aperitivos, tarta flambeada, agua

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