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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

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Descripción negativa de un vino en el contexto de un discurso sobre el mismo. Esto ha superado el pico de su desarrollo, o lo ha superado claramente. Esto se manifiesta en una falta de sabor y cuerpo. Los términos relacionados son ojeroso, soso, vacío, hueco y sobreenvejecido. El pico negativo está muerto.

Voces de nuestros miembros

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,266 Palabras clave · 46,872 Sinónimos · 5,322 Traducciones · 31,599 Pronunciaciones · 193,588 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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