Descripción negativa de un vino en el contexto de un discurso sobre el mismo. Esto ha superado el pico de su desarrollo, o lo ha superado claramente. Esto se manifiesta en una falta de sabor y cuerpo. Los términos relacionados son ojeroso, soso, vacío, hueco y sobreenvejecido. El pico negativo está muerto.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)