En la Steiermark (Austria) término común (también Altsteirischer Mischsatz) para Gemischter Satz. El término carece de significado en la legislación vitivinícola. En este caso, diferentes variedades de u va se plantan juntas en un viñedo por razones prácticas debido a la minimización de riesgos. Las variedades de uva típicas son Grauburgunder (Pinot Gris), Grüner Hainer, Weißer Heunisch (Gouais Blanc), Morillon, Mosler (Furmint), Sauvignon Blanc, Traminer y Weißburgunder (Pinot Blanc), que se vendimian y procesan juntas. La mezcla la realizan individualmente los enólogos.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg