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La variedad de uva blanca proviene de Francia. Aunque presenta diferencias morfológicas menores en comparación con el Chardonnay en las hojas y los brotes, posee un perfil de ADN idéntico. Se puede considerar al Morillon como una variedad o un clon del Chardonnay. En el catálogo VIVC, se clasifica como una variedad independiente con los sinónimos Alp Raisin y Raisin d’Alep. En la Estiria austriaca, el Chardonnay se denomina tradicionalmente Morillon y a veces todavía se considera independiente. Sin embargo, ambas denominaciones son utilizadas por algunos productores para documentar una diferencia con un vino de calidad "superior", que luego se denomina Chardonnay. En las otras regiones austriacas, el nombre Morillon no tiene relevancia.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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