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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Côtes de Gascuña

Zona IGP en el norte del departamento de Gers, en la histórica campiña de Gascuña, en el suroeste de Francia. Forma parte de la vasta zona regional del IGP Comté Tolosan. Antes se producía principalmente aguardiente de Armagnac, pero tras la disminución de la demanda, muchos productores se pasaron a la producción de vino. En el municipio de Sarragachies hay un viñedo muy especial con vides o variedades de uva antiguas. El 80% de los vinos blancos se mezclan con las variedades Colombard, Gros Manseng, Sauvignon Blanc y Ugni Blanc (Trebbiano Toscano). Los vinos tintos y rosados se elaboran principalmente con las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Tannat. Los productores más conocidos son Domaine des Cassagnoles, Domaine du Joy, Domaine du Rey, Domaine de San de Guilhelm, Domaine du Tariquet, Producteurs Plaimont y Hugh Ryman.

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Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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