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Gros Manseng

La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Los sinónimos son Gros Mansenc, Gros Manseng Blanc, Manseng Gros Blanc (Francia); Ichiriota Zuria Handia, Iskiriota Zuri Handia, Izikriot Haundi (España).

Gros Manseng - Weintraube und Blatt

Parentesco

Una variedad Manseng fue mencionada por primera vez en 1562 en Jurançon por un "vinhe mansengue". Sin embargo, no fue hasta 1783 cuando se distinguió en un texto entre Petit Manseng (bayas pequeñas) y Gros Manseng (bayas grandes). Se desconoce el origen del Gros Manseng. Petit Manseng, en cambio, procede de un cruce natural entre una variedad parental desconocida x Savagnin Blanc (Traminer). Gros Manseng fue una pareja de cruce de la nueva variedad Heranecot.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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