La bodega está situada en el municipio de Saint-Laurent, en el Médoc (Haut-Médoc, Burdeos). Sus orígenes se remontan al siglo XIII, cuando originalmente se llamaba Château de Saint-Laurent. En 1427, Jean de Foix cedió la propiedad a su caballerizo Carnet, quien le dio su nombre actual. En la clasificación bordelesa de 1855, obtuvo el cuarto puesto (Quatrième Grand Cru Classé). Tras una accidentada historia con numerosos propietarios, la finca, totalmente deteriorada, pasó a manos de Louis Lipschitz en 1962. Posteriormente, se renovaron los edificios y se replantaron los viñedos. Finalmente, en 1999, la propiedad pasó a manos de Bernard Magrez, propietario también de Château Pape-Clément. Contrató al conocido enólogo Michel Rolland (*1947) como asesor. Los viñedos abarcan 48 hectáreas de vides con las variedades Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (39%) y Cabernet Franc (11%). El vino tinto de larga duración se cría durante 18 meses en barricas nuevas al 50%. El segundo vino se llama "Les Douves de Carnet".
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien