La bodega está situada en la comuna de Pessac, en la zona de Pessac-Léognan de Graves. Es una de las propiedades vinícolas más antiguas de Burdeos, ya que fue fundada en 1300 por el entonces arzobispo de Burdeos Bertrand de Goth (1264-1314). Como Papa Clemente V, eligió la ciudad de Aviñón como residencia en 1309, estableciendo así el exilio francés de los papas, que duró hasta 1377. Por ello, la etiqueta lleva aún hoy la insignia papal. Clemente legó la propiedad al obispado de Burdeos. Debido a la Revolución Francesa, la finca fue confiscada en 1791 y vendida al banquero Charles Peixotto. Con su posterior propietario, Jean-Baptiste Clerc, la propiedad floreció. Éste amplió considerablemente los viñedos e hizo construir el castillo. Tras una accidentada historia con numerosos propietarios, la mayor parte de los viñedos fueron destruidos por el granizo en 1937.
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien