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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,430 entradas.

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Capa de pizarra

Denominación de un solo viñedo que aparece varias veces en Alemania. El término celta Lay (Ley) significa "roca" o "roca de pizarra" y hace referencia al subsuelo rocoso. Schieferlay es, por tanto, en sentido estricto, un pleonasmo (como "moho blanco").

Dernau - Ahr

Los viñedos están orientados principalmente hacia el este, en pequeños valles laterales de sur a suroeste. Los empinados viñedos cubren 21 hectáreas en suelos principalmente de grauvaca intercalados con margas colgantes. Aquí se cultivan principalmente Pinot Noir, Blauer Portugieser, Domina, Frühburgunder, Regent, Grauburgunder (Pinot Gris), Kerner, Müller-Thurgau y Riesling. Las bodegas Bertram-Baltes, Deutzerhof, Kreuzberg, Riske Erwin y Riske Reinhold, por ejemplo, tienen participaciones en el lugar.

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06.07.24 Subbelrather Str. 543, 50827 Köln, Deutschland Degustación de vinos "Nuevas ideas con gambas"

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