Término utilizado con frecuencia en Alemania, principalmente en la región productora del Mosela (también Ley), del celta para pizarra o roca pizarrosa (Lay es también el nombre de este tipo de suelo). Aparece en muchos nombres de viñedos, como Alte Lay, Arzlay, Bienenlay, Bußlay, Deuslay, Domlay, Falklay, Fässerlay, Felslay, Feuerlay, Försterlay, Geierslay, Goldlay, Götterlay, Günterslay, Herzlay, Hirschlay, Hitzlay, Hochlay, Hubertuslay, Kahllay, Kapplay, Kirchlay, Königslay, Kurfürstlay, Lambertuslay, Laurentiuslay, Lay, Layenberg, Laykaul, Maximiner Klosterlay, Paulinslay, Rotlay, Schäferlay, Schieferlay, Schießlay, Schubertslay, Schützenlay, Sonnenlay, Stefanslay, Südlay y Würzlay.
Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)