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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Caminante Blanco

La variedad de uva blanca (número de reproducción Walker 09338-016) es una nueva reproducción compleja e interespecífica entre variedades de las especies Vitis vinifera (97%), Vitis rupestris (1,5%) y Vitis arizonica (1,5%). Las variedades de Vitis vinífera utilizadas fueron Cabernet Sauvignon (62,5%), Chardonnay (12,5%) y Carignan Noir = Mazuelo (12,5%). El cruce fue realizado en los años 90 por el genetista Dr. Andrew Walker, profesor de la Universidad de California, Davis. Por cierto, Ambulo Blanc también se creó a partir de las mismas variedades. La vid de maduración media-tardía es extremadamente resistente a la enfermedad de Pierce, que se da cada vez más debido al cambio climático. Produce vinos blancos jugosos de color amarillo pajizo con aromas florales de melón, lichi, piña y manzana verde. En 2016, no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

Esta página se ha modificado por última vez el 29 junio, 2021 a las 04:12.

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Hans-Georg Schwarz

Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.

Hans-Georg Schwarz
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La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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