Agioritikos

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Descripción de la región "Topikos Oinos Agioritikos/Αγιορείτικος Τοπικός Οίνος"

Zona de PGE (vino de campo) en la famosa "Ágion Óros" (Montaña Sagrada) del Athos, el dedo oriental de la península de Halkidiki, de tres dedos, en la región griega de Macedonia. El nombre Agioritikos significa "Montaña Sagrada" y no debe confundirse con la variedad de uva autóctona Agiorgitiko. El vino blanco se elabora con las variedades blancas Athiri Aspro, Assyrtiko y Roditis, el rosado con las variedades tintas Limnio, Xinomavro y Roditis y el tinto con las variedades tintas Limnio y Xinomavro.

Domäne Metochi Chromitsa

Vinos del Monte Athos

Los produce la empresa Tsantali, que ha arrendado en exclusiva viñedos del monasterio de San Panteleimón en la finca "Metochi Chromitsa" del propio monasterio. Tsantali también produce otros vinos de campo de esta montaña bajo otras marcas, que se embotellan en botellas normales. Los vinos de Agioritikos también se pueden adquirir de otros productores, ya que hay otros monasterios en el Monte Athos. Entre ellos se encuentran los vinos del monasterio de Monoxilitis, embotellados y comercializados por la empresa Protopapas, y la bodega Mylopotamos del monasterio de Megisti Lavra.

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