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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,444 entradas.

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Agiorgitiko

Esta variedad de uva tinta es originaria de Grecia. Los sinónimos son Aghiorghitico, Aghiorgitiko, Ayoriyitiko, Bacouri, Bakouri, Bakouros, Mavraki, Mavro, Mavro Nemeas, Mavrostaphylo Mavraki, Mavroudi Nemeas, Mbacoura, Mbakoura, Mpakouri, Mpakouros, Nemeas Mavro, Nemeas Mavroudi, St. La ciudad de Nemea, en la denominación del mismo nombre, solía llamarse Agios Georgis (San Jorge), lo que dio nombre a esta variedad. Sin embargo, el nombre de la variedad de uva no debe confundirse con la denominación de origen Agioritikos, de nombre similar, procedente del Monte Santo Athos (península de Chalkidike). Se supone que el origen exacto está en las zonas de Argólida y Corintia, en el Peloponeso. Sin embargo, la ascendencia (parentesco) es desconocida. Según una de las hipótesis, ésta o un ancestro ya se cultivaba en la antigua Grecia.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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