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Limnio

Esta variedad de uva tinta es originaria de Grecia. Sus sinónimos son Dourou Kara, Kalabaki, Kalambaki, Kalampaki, Lembiotiko, Lemnia, Lemnio, Lemniotico, Lemniotiko, Limnia, Limniona, Limniotico, Limniotiko y Mavro Limnio.

Limnio - Weintraube und Blatt

Ascendencia

Según una hipótesis, es descendiente de la variedad Lemnia (Limnia) mencionada por Aristóteles (384-322 a.C.) y Hesíodo (~750-680 a.C.). Se desconoce su parentesco (Eltrernschaft). No debe confundirse con la variedad Limniona, de la que es genéticamente diferente según los análisis de ADN.

Características

Esta vid de maduración tardía es resistente a la sequía, pero susceptible al mildiu y a la botritis. Produce vinos tintos con cuerpo, ricos en taninos y alcohol, ácidos y con aromas especiados de salvia y laurel. Se vinifica como variedad única o mezclada con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Mavrotragano.

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Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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