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Athiri Aspro

Esta variedad de uva blanca es originaria de Grecia. Sus sinónimos son Asprathiri, Asprathiro, Asprothiri, Asprothiro, Athiri, Athiri Lefko, Athiri Leyko y Athyri. El nombre recuerda su posible origen de Santorini con la isla principal de Thira.

Athiri-Aspro - Traube und Blätter

Origen

Se dice que la variedad (como muchas otras) se utilizaba para la producción de los famosos vinos Malvasia, que se embarcaban desde el histórico puerto griego de Monemvasia ya en el siglo XIII.

Parentesco

El parentesco (filiación) es desconocido. No debe confundirse con la variedad Thrapsathiri, morfológicamente muy similar. Los análisis de ADN realizados en 2007 refutaron que ambas variedades sean idénticas. La variedad roja Athiri Mavro es una mutación de color (o viceversa).

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