Acolon

La variedad de uva tinta es un nuevo cruce entre Blauer Limberger (Blaufränkisch) x Dornfelder, confirmado por análisis de ADN realizados en 2012. Los sinónimos o números de cría son Cabernet Acolon, WE 71-816-102 y Weinsberg 71-816-102. El cruce fue realizado en 1971 por los criadores Helmut Schleip y Bernd H. E. Hill en el Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau de Weinsberg (Württemberg). La protección de las obtenciones vegetales se concedió en 2002. Esta cepa de maduración temprana produce un vino tinto de color intenso, similar al Limberger, con taninos discretos. La superficie cultivada en Alemania es de 469 hectáreas. Hay más reservas en Inglaterra, Suiza (3 ha) y Hungría (5 ha). En 2016, se informó de un total de 477 hectáreas de viñedos, con una ligera tendencia a la baja (estadísticas de Kym Anderson).

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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