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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,263 entradas.

La cooperativa de viticultores del municipio de Neckenmarkt, en la región vitivinícola austriaca de Mittelburgenland, se fundó en 1968. El jefe de bodega es Gerald Wieder y el presidente, Franz Heincz. Los 140 socios cultivan un total de 300 hectáreas de vides en los viñedos de Himmelsthron, Hochberg y Sonnensteig. Se cultivan casi exclusivamente variedades tintas. La variedad claramente a la cabeza es la Blaufränkisch (60%), seguida de Zweigelt (30%), Cabernet Sauvignon,Pinot Noir, Syrah y Merlot. En unas 40 hectáreas se aplica desde 1992 el "Programa 8 Uvas", con cuya ayuda se han reducido los rendimientos de 5.000 a un máximo de 6.000 kilogramos por hectárea.

Voces de nuestros miembros

Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,263 Palabras clave · 46,880 Sinónimos · 5,322 Traducciones · 31,596 Pronunciaciones · 193,255 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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