Término habitual para referirse a los viñedos (parcelas) en Austria; aquí hay una docena con este nombre. Se cree que el nombre proviene de la ubicación elevada del viñedo y significa, en esencia, «montaña alta» o «colina elevada».
Los viñedos, orientados al oeste-suroeste, abarcan 29 hectáreas de superficie vitícola a una altitud de entre 178 y 236 metros sobre el nivel del mar, con una pendiente de entre 0° y 23°. Forman parte de la antigua zona vitícola «Biiri» y ya se mencionaban como superficie vitícola en 1356. El suelo se caracteriza por una capa superior que varía de arenosa a arcillosa pesada, así como por una capa subyacente de arenisca caliza. Gracias a su buena capacidad de retención de agua, el suministro hídrico de las vides queda garantizado en gran medida incluso en años de escasas precipitaciones. La ladera está sometida a una intensa exposición solar.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)